“Yatai” a Sitges

image

Avui recomano Yatai el primer lloc per emportar autèntic menjar japonès a Sitges.

Kenzo koketsu, Cuiner Japonès (Nagoya), porta 4 anys a Espanya i està casat amb una catalana. Abans d’arribar a Espanya, es va formar i va treballar com a cuiner, especialitzant-se en l’elaboració de sushi, en diversos restaurants del Japó, Nova Zelanda i Alemanya. El 2008 va arribar a Espanya amb l’ambició de muntar el seu propi negoci i prosperar. Després de quatre anys treballant a diferents restaurants de Barcelona el 2012, amb l’ajuda de la seva dona i família, va veure complert el seu somni d’obrir Yatai al carrer Francesc Gumà 2 de Sitges.

image

Yatai és el nom comú que reben a Japó les petites parades i parades ambulants on se sol vendre i servir ramen i altres menjars calents. Solen situar-se prop de les estacions i són lloc de pas de gent que vol menjar alguna cosa ràpida de camí a casa. El local està inspirat i ambientat en ells i d’aquí ve el nom.

image

image

image

http://www.yatai.cat

Horaris: De Dimarts a Dijous de 11h a 21.30h. | De divendres a diumenge de 13 a 23h.

C / Francesc Gumà, 2 – Sitges, Barcelona
Tel 93.894 80 86

image
image

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s